Subscribe to Ц В Е Т Ы Subscribe to Ц В Е Т Ы's comments

Засолить живые цветы, чтобы сохранить свежими.

Засолить живые цветы, чтобы сохранить свежими.

zasolit-zhivyie-tsvetyi-chtobyi-sohranit-svezhimiТеперь в городах, даже, не очень больших, и, даже, совсем небольших живые цветы можно купить в любое время года. Выбор, правда,  не всегда устраивает и появилась такая возможность не так уж давно. Немало найдется и таких мест, куда живые цветы не довозят. Но есть, оказывается, способ заготовить цветы впрок, так же как соленья, варенья, компоты  и прочее и сохранить до нужной даты.

Живые цветы можно засолить обыкновенной поваренной солью. Засаливают розы, монтбрецию,  георгины, тюльпаны, ромашки. Можно попробовать и другие. Для этого нужно запастись достаточным количеством соли. Перед употреблением соль нужно высыпать на сковороду, поставить на плиту и прокалить. В подготовленный коробок насыпать остывшую соль слоем 1 см.

На соль в один ряд положить полураспустившиеся цветы и сверху засЫпать оставшейся солью так, чтобы цветы были покрыты полностью. Накрыть коробку крышкой, положить в целлофановый пакет. Пакет завязать и поставить в прохладное место. Когда наступает торжественная дата, цветы накануне нужно вынуть  из соли и полностью опустить их на 2 часа в таз с водой.

Если есть возможность, то воду можно сделать небольшой струйкой проточную. После этого из отмоченных цветов составляют  букет. Цветы сохраняют запах , цвет и долго стоят в вазе. На вид они почти не отличаются от летней срезки. Вот такой способ сохранить свежими живые цветы к нужной дате.

С вами была Тамара Янус.

Поделитесь со всеми, нажимайте на кнопки.


26 Responses

  1. Здравствуйте, и в правду очень красивый и полезный сайт!!!
    Советую вам установить баннер ТЦ «Твой старт», который будет приносить вам прибыль, так как у вас стоит бесплатный баннер.
    Изучите внимательно.
    Если будут вопросы, обращайтесь.
    Успехов в развитии сайта!!!

  2. Даже и представить себе не могла, что можно цветы засолить!)))

  3. #3
    admin 

    А я даже пробовала, давно. Но не получилось. В этом году еще попробую.

  4. #4
    Ira101160 

    Сохранить живые цветы в соли — вот это диковинный способ.Спасибо!

  5. интересный способ, даже не думал. что такое возможно.

    С солью знаю только другой способ увековечить цветок — закристаллизовать его в соляном растворе, получается такой «заснеженный» сувенир

  6. #6
    admin 

    Додумался кто-то . А закристаллизовывают обычно сухоцветы . Наверное , и живые можно попробовать в растворе засолить холодным способом .

  7. Как здорово! Обязательно попробую!

  8. #8
    admin 

    Татьяна ! Потом поделимся , получилось или нет .

  9. #9
    ольга 

    Интересный рецепт! Ничего подобного никогда не слышала!

  10. #10
    admin 

    Ольга ! Потом поделимся , получилось или нет .

  11. Очень интересно. Оказывается соль можно применять не только для того, чтобы овощи консервировать, а еще и цветы солить. Никогда отаком не слышала.

  12. #12
    admin 

    Да , чего только люди за всю историю ни придумали ! Вот компьютер , например , намного сложнее . А — солить цветы — я сама удивилась очень , когда узнала .

  13. А какое время так хранить можно? С трудом верится, что ромашки можно будет засолить на пару месяцев.

  14. #14
    admin 

    Я пробовала сама . У меня не получилось . А в рецепте утверждается , что можно хранить до любого праздника в течение года . Я в этом году попробую . Потом отпишу .

  15. Когда то читала, что сушат в песке. Но вот в соли даже не подозревала. Здорово. Но не верится.

  16. #16
    admin 

    Это рассчитано на любителей экспериментов. В городах можно в любое время купить цветы. А в деревнях не продают. Вот и может пригодится такой способ.

  17. Да, лет 30 назад совет был бы бесценный. Сейчас все проще, и не особо надо морочиться. Разве что для чистоты эксперимента.
    У меня только один вопрос: зачем греть соль, если потом ее все равно сыпать остывшей? Или я что-то в химии не понимаю?

  18. #18
    admin 

    Я пробовала один раз, очень давно. Номер не получился. Еще одна попытка.

  19. Я слышала об этом, но делать не приходилось.. как- не очень понимаю всю технологию. они ведь солеными станут, цветы-то?.. Или я просто чего-то не понимаю?

  20. #20
    admin 

    А я уже засолила, теперь любопытство разбирает , что получится.

  21. #21
    Оля 

    Добрый вечер! Очень приятно познакомиться, Тамара, с вашим сайтом! Вот уж никогда не думала, что цветы можно солить! Информация для меня новая и очень интересная! Спасибо вам!

  22. #22
    admin 

    Спасибо, Оля! У меня засолены несколько тюльпанов. Посмотрим, что получится. Я уже один раз пробовала, не получилось.

  23. #23
    Галина 

    Для меня это новинка. Никогда не слышала о таком способе, очень интересно! Я встречала в продаже только закристаллизованную в сахаре веточку аниса в анисовом ликере прямо в бутылке, очень красиво смотрится. А вот такой способ меня просто удивил! У Вас замечательный сайт, красивый и содержательный, столько интересного! Вы просто молодец! Спасибо!

  24. Спасибо. Прочитал с интересом, и вообще полезный у Вас блог

  25. Надо же, никогда не думала, что соль помогает сохранить свежесть цветов. Отличная идея, спасибо за статью!

  26. #26
    Тамара 

    Виктория, я 2 раза пыталась засолить тюльпаны, но
    неудачно. Держала коробок в подполье, соль стала
    влажной и тюльпаны размякли, хоть и просолились.
    А вот в воду для букета кристалик соли и чайную
    ложку сахарного песка на 0,5 л воды полезно положить.

Leave a Reply