Ну, вот и зима  на пороге. Урожай убран, теперь предстоит осенняя обработка и подготовка почвы к зиме.

Органические удобрения .

Традиционно владельцы участков осенью, до наступления морозов, стараются перекопать участок . Вообще - то, сейчас пришло понимание, что необходимо  отказываться от обычной перекопки почвы. Наступает эпоха органического земледелия, при которой используется  только рыхление  верхнего слоя плодородного грунта. Read more »

Зизифус супер популярен в Китае.Трудно перечислить все полезные свойства зизифуса . Их так много, что иначе как уникальным это растение не назовешь. По распространенности среди плодовых деревьев он занимает там первое место.

Зизифус . Дерево.

 Полезные свойства зизифуса используются в китайской медицине. Начнем с плодов. Read more »

Подготовка сада к зиме начинается в последние месяцы осени, когда все работы в саду уже практически закончены.

Осень в саду

В это время урожай ягодных и плодовых, наверняка, уже собран. Теперь нужно подготовить кустарники и деревья к суровым зимним условиям. Если вы до сих пор этого еще не сделали, то Read more »

Как хранить картофель, чтобы хватило до нового урожая, люди научились - в погребе.  Только ленивый не знает, что  в России картофель появился благодаря царю Петру I . И было это каких - то 200 лет назад. А до этого и у нас, и в Европе основной пищей зимой были бобы.

Хранение картофеля.

Вот с тех времён появился опыт, чтобы питаться зимой не только бобами, хранение картофеля лучше всего производить  в погребе . 100 % - й гарантии в этом случае тоже нет. В погребе могут подстерегать свои неприятности. И очень даже может случиться, Read more »

Хранение свеклы и других корнеплодов: моркови, репы, брюквы, редьки, сельдерея, пастернака должно проходить при низкой положительной температуре, близкой к  0º

Репа .

Все эти овощи при хранении страдают от белой гнили. Заражение происходит еще на грядках. Read more »